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La diarrea consiste en deposiciones líquidas y de frecuencia aumentada. Los síntomas asociados suelen ser vómitos, nauseas, sed, malestar general y dolor abdominal. Algunas personas incluso padecen fiebre. Raramente es una enfermedad grave, excepto en niños pequeños y personas mayores. La diarrea puede causar pérdida de fluido corporal y desequilibrio electrolítico (minerales). La diarrea puede [...]
He encontrado un link que explica muy bien dónde encontrar y cómo preparar el Kéfir de agua. El Kéfir de agua es muy especial ya que para empezar no se puede comprar. El ingrediente principal es una especie de nódulos que no se venden sino que alguien te los regala. Podemos preguntar en nuestro herbolario [...]
Muy fría, salada, diurética e hidratante. Tonifica los fluidos Yin. Resuelve la flema (tos con expectoraciones amarillas o verdes). Evita el crecimiento de tumores, ablanda nódulos duros. Segunda alga en contenido de calcio (Hijiki es la primera). Muy rica en niacina y tiamina. Ablanda las judías y fibras duras. La suelo utilizar sobre todo con [...]
Para la comida de hoy corté un tofu en cubitos pequeños y por encima añadí algas dulse picadita que hace de sustituto de la sal. Añadi un poco de aceite de oliva. ¡Me encanta! Además de saber super bien, tiene las siguientes características: Es muy refrescante y salada (según la medicina china tradicional) Tiene una [...]
Ayer me preparé unos rollitos nori riquísimos! Para los rollitos: 2 láminas de alga nori 1 taza de arroz integral cocinado caliente (250 ml) 1 umeboshi (ciruela japonesa en conserva) chafada con un tenedor, sin el hueso 1 cuchara de miso de arroz 1 cuchara de vinagre de arroz (o de vinagre de umeboshi) Para [...]
1 ounce arame (about 1 to 1 1/2 cups) 1 1/2 cups onions, sliced in half moons 1 1/2 cups carrots, sliced in matchsticks Tempeh – a few pieces (optional) 1 cup sun-dried burdock root, shredded (optional) Also optional: sunflower seeds, corn, nut butter Wash arame. Drain in colander. do not soak this to keep [...]