Archivos
En la Medicina Tradicional China, se aconseja a personas de constitución caliente (más calurosas, que temen al calor) o con tendencia a enfermedades por exceso de calor (inflamaciones, abscesos, fiebre alta), o durante el verano, una nutrición basada en alimentos de naturaleza fría o fresca para equilibrar su energía. Los alimentos fríos más importantes son: [...]
Para la comprensión del tratamiento y prevención de fistulas y abscesos perianales es importante entender cómo dichas lesiones se han producido. La fisura anal es una herida que suele aparecer sobretodo por el paso de heces duras, frecuentemente relacionado con el estreñimiento. Además una vez producida la fisura se produce dolor y por tanto contracción [...]
Uno de los aspectos que me encanta de la Medicina Tradicional China (MTC) es la sencillez y eficacia de la alimentación. Me encanta porque está pensada para cada tipo de persona. Comparto en este artículo las recomendaciones de la MTC para una persona friolera, con tendencia a huir del frío y buscar el calor. Resolver [...]
La bulimia o episodios de atracones son problemas cada vez más frecuentes y con más tabúes. Muchos entran en un ciclo de obsesión con la comida, a veces con el peso y cree que es algo sin cura, que estarán condenados a ser esclavos de la comida para siempre. Pero no es así, con pequeños [...]
Muy fría, salada, diurética e hidratante. Tonifica los fluidos Yin. Resuelve la flema (tos con expectoraciones amarillas o verdes). Evita el crecimiento de tumores, ablanda nódulos duros. Segunda alga en contenido de calcio (Hijiki es la primera). Muy rica en niacina y tiamina. Ablanda las judías y fibras duras. La suelo utilizar sobre todo con [...]
Para la comida de hoy corté un tofu en cubitos pequeños y por encima añadí algas dulse picadita que hace de sustituto de la sal. Añadi un poco de aceite de oliva. ¡Me encanta! Además de saber super bien, tiene las siguientes características: Es muy refrescante y salada (según la medicina china tradicional) Tiene una [...]
Limitar las proteinas a 10% del consumo diario. Que la mayoría de las fuentes de proteinas sean vegetales. Evitar leche y derivados. Preferir verduras y frutas orgánicas. Eliminar aceites poliinsaturados, margarina, aceites parcialmente hidrogenados que pueden contener ácidos grasos trans. Eliminar frituras Aceite de oliva extra-virgen como principal aceite y grasa. Aumentar toma de aceite [...]